Рубрика · 2 материалов
Быстро, просто и вкусно до гениальности
Короткие рецепты с выразительным результатом и понятной техникой.
Грузинская закуска из свёклы
Ингредиенты из расчёта на одну порцию: • свёкла варёная — 120 гр.; • соус ткемали — 50-60 мл.; • чеснок; • перец чили; • кинза свежая; • кинза сухая; • кориандр молотый; • зелёный лук; • гранат (зёрна); • соль; • кунжут для украшения (по желанию). Количество…
Битые огурцы
Ингредиенты (на 2 порции, для 2–4 человек): • огурцы — 400 г; • чеснок — 20 г; • кинза — 16 г; • уксус — 10 г; • соевый соус — 24 г; • кунжутное масло — 20 г. Способ приготовления: ШАГ 1. Для этого блюда нам понадобятся длинные гладкие огурцы. Очищаем их от…