Выпуск 02
Герои, рецепты, история гастрономии и жизнь Gutsait Group в одном выпуске.
Открыть / скачать PDF
Баранина в чёрных сливах
Чернослив: Для фарша: Для соуса: Для подгарнировки: Баранину смешайте с солью, перцем, розмарином, тимьяном и измельчённым репчатым луком. Дайте настояться 30–40 минут, чтобы травы раскрыли аромат. Пропустите через мелкую мясорубку. Крупный чернослив…
Виктория Кокшарова
«В самом сердце Царского Села, под эгидой Gutsait Group, расположились два знаковых проекта: Певческая башня и ресторан SV. За успехом этих заведений стоит кропотливая работа команды и, конечно, профессиональное руководство. Во втором выпуске нашего…
Александра Ромодина
«Сегодня мы поговорим о молочной продукции, производимой компанией Gutsait Group, и о её неоспоримой пользе. Наши вопросы адресованы Александре — человеку, который непосредственно отвечает за это важное направление в компании Gutsait Group». Александра,…
Алексей Соколов
«В первом номере нашего журнала мы анонсировали эксклюзивное интервью с человеком, стоящим у истоков уникального проекта — производства фуа-гра в Кубуце Гутцайт. Мы обещали вам, наши читатели, первыми узнавать о ключевых событиях и инновациях в компании, и…
Рецепт няни
«Засим, подошевши к столу, где была закуска, гость и хозяин выпили как следует по рюмке водки, закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими соленостями и иными возбуждающими благодатями, и потекли все в столовую;…